昨年、百貨店の物産展で愛媛のはちみつを買って以来、それまで何となく苦手だったはちみつが大好きになりました。
そこで買ったものもすぐになくなってしまい、どうしようかと考えていたところに楽天スーパーセールでここの商品を知りました。
非加熱と加熱処理したものとの違いがよく分かりませんが、くどくなくて程よい甘さでとてもおいしいです。
パウチで届いたので、瓶に移し替えました。
冬の気温のせいなのか、白く固まってしまいましたが、スプーンで必要な分だけ掻き出して温かい飲み物に入れるとすぐに溶けます。
ナッツのはちみつ漬けを作りたかったのですが、開封してすぐに作れば良かったなぁと少し後悔しています。