普段は空焼きする型派ですが最近生食パン作りにハマり、出来上がったパンが柔らかすぎて少し出し難くかったり縮みの原因になったりするのでコチラをお試しで買ってみました。
注文から到着までは早かったですが、蓋に大きな擦り傷があったのでショックでしたw…が、内部は綺麗だったのでそのまま洗って使いました。
ウチのHBはMK-HB100と言う結構古い型ですが、コチラのパン型の蓋を閉めた状態でピッタシ入るので食パンコースの開始から2時間20分くらい経過後、最後のガス抜きが終わったらパンケースを取り出してスグに成形してコチラの型に入れ直してHBの庫内に(蓋無しで)入れ、25分くらい経過後にパン型の蓋を閉じてそのままおまかせで焼いたらキレイに焼け、気持ち良いくらいにスルリと型からパンが出ました。(ゆめちから280g使用)
ギリギリで庫内のヒーターと近い為、焼色が濃いめになりましたが、次回は焼色「うすめ」のコースで再チャレンジしてみます。 ←邪道ですがあくまで自己責任でやってますw
勿論、ノーマルにオーブンでもやってみようと思いますが、HBの庫内を測ってみたらサイズ的にどうにか入りそうだったので好奇心でどうしても買ってやってみたかったのですwww
ショップさん側の説明で多少の傷は覚悟していましたが、意外に大きな擦り傷だったので評価は星4つで…傷が小さければ星10個でも付けたい程、商品的には満足です。(もう一度書きますが内部は傷が無く綺麗です!)
それと、レビューを見ていると「くっつく」と言う方もいらっしゃる様ですが、スプレーオイルでまんべんなく塗って焼けば年数経過等で型が劣化してコーティングが剥げたり余程大きな深い傷が無い限りスルリと出るのでは無いかと感じます。あと、余程の酷い汚れで無い限り洗わず熱いうちにキッチンペーパーで型に付いた油を拭き取れば暫らくは大丈夫かと…。