【浅井商店オリジナル】ワンボールで簡単カ...(かっぱ橋 浅井商店)のレビュー・口コミ | みんなのレビュー

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総合評価
3.13 (8件)
価格
496円  買い物かごに入れる
採点分布
男性 年齢別
  • 10代   0件
  • 20代   0件
  • 30代   0件
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  • 50代以上   0件
女性 年齢別
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4 2019-06-17

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
商品本体に記載のレシピに注意。
お手軽に米粉のシフォンケーキを作れるということで試しに2個購入しました。おいしく手軽に、さらに洗い物も少なく作れるという点で☆5で良い商品だと思います。☆4にしたのは次の理由です。
1個目は裏に記載されているレシピで作りましたが、全ての材料を投入して泡立てるのがなかなかふんわりせず、仕方なく15分位泡立て続けたものを焼いてみました。結果、トールサイズほど膨らまず、普通サイズ位の高さでしたが、キメの詰まったしっとりシフォンケーキで、これはこれでおいしくいただきました。ただ、写真ではトールサイズからはみ出して見える位まで膨らみがあったので疑問でした。2個目は、商品紹介のところのスタッフオススメの作り方通りに油を最後に入れて焼いてみたところ、トールサイズからはみ出しそうな位まで膨らみ、求めていたシフォンケーキが焼けました。油を始めから入れると卵の泡立ちが悪くなるのは、製菓を学んでいる方ならわかりそうな事ですが、それを補う何かがミックスに入っているのかと思ってしまいました。。。あとからレビューをみたら他の方もレビューに書いていた通り、商品裏にあるレシピでは膨らみが悪く、満足できるシフォンケーキにはならなかったので、その点だけ不満でした。ただ、それだけで☆1の低評価を受けてしまうのは非常に惜しいくらい良い商品だと思います。自分はまた買う予定です。
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  • kakashi178さん
  • kakashi178さん
    50代 女性 購入者 レビュー投稿 63
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5 2018-12-02

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
最初は失敗…
はじめての購入で4個購入しました。最初、商品の説明書通りに、材料を全て入れて泡立て時間も長めにしたにも関わらず、全く膨らみませんでした。
これなら自分で作った方が上手に焼けると…
その後、商品ページにあるスタッフさんオススメの作り方を見つけ、油を生地作りの最後に投入したところ、倍以上に膨らみました!
簡単で味も美味しかったので、またリピしたいと思います
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  • ゲストさん
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5 2018-05-12

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
失敗なしでストレスフリー。とても美味しいです。
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5 2018-01-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
簡単でふっわふっわシフォンケーキが
こんなに簡単にできちゃっていいの?って感じです。
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  • みき11さん
  • みき11さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 480
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2 2019-07-26

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
賞味期限は本日届いて丸2ヶ月。
Webページに賞味期限の記載なかったですね。
たくさん買わなくてよかったです。
必要な材料たまご5こと油、水。
これWebページにもっと分かりやすく書いてください。
ハンドブレンダー使用です
一回目
生地が重くてパワー不足の為かもったりせず。油をいれ忘れたため。
膨らまず生焼け。180度35分
二回目
メレンゲだけ先に作り生地と合わせて混ぜました。(結局普通の作り方)
膨らみが足りず生地がボソボソ重い。型の内側がこげました。焦げたので苦い
180℃30分
うちでは17センチトール型に溢れるサイズにはなりませんでした。
生地の縮みはほとんどありませんでした。
卵白パウダー入りなのでメレンゲ作りを助ける?
温めて作るメレンゲなのでつぶれにくいはず。
私にはうまく扱えませんでした。
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1 2019-04-13

大失敗
商品パッケージ裏の手順通り作ってみましたが、全然膨らまず失敗しました。
改めて商品ページを見ると油を後で入れる等、いろんなポイントがあるようで、泡立て不足だろうとは思います。
そもそも製造元が別で、ショップが作りやすい方法を見つけ、商品ページで紹介するのであれば商品ページのレシピとパッケージのレシピが異なるのも理解できますが、自社製品の作り方で推奨があるのであればパッケージのレシピも同じ内容にしたほうが親切だと思います。
手軽に安価に作れるシフォンケーキが普通に作れば200円未満で作れるのに、この金額ではとても再挑戦はできないと思います。
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4人が参考になったと回答
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1 2018-06-14

説明書とおり、ミキサーの泡立ても長めに、湯せんの温度も確認しながら…
でもほとんど膨らみませんでした。たぶん、もっと泡立てた方が良かったかなと思いますが、卵を5個も使うので、もったいないことをしました。自分で作った方がふんわりシフォンが焼けるので、手抜きをしようとしたことを反省。
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1人が参考になったと回答
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2 2018-03-02

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
大失敗
シフォン専用のミックス粉を使っても底上げしてしまいました…よっぽど腕が無いのですね(*_*)
味は美味しいのに残念です。
15分位泡立て続けたけどまだ足りなかったのでしょうか?メレンゲから作った時の方がうまくいきました。
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