カスタードクリームを後詰めでクリームパンを作る際に絞り袋とこの口金を使ってます。焼く前の成型不要でクリームたっぷりなクリームパンが作れるので重宝してます。 この口径の口金は なかなか売ってないので浅井商店さんで取り扱っててくれて良かったです。