画像にあるブルーベリーパンが作りたくて買いました。
型は空焼きなどは必要なく、初回からバターを塗って使いました。
ポロッと簡単に外れ、とても使いやすい良い型でした。
ちょっと二次発酵が進みすぎたかな?と感じましたが、まぁ初めて作ったと思えば上出来かなと自分に甘い採点です(笑)
娘が生クリームが嫌いで食べられないのと、私もクリームたっぷりは苦手な方なので、上に盛り付けるクリームは、練乳クリームにし、ブルーベリーを定着させる為だけに必要な量を薄っすら乗せて作りました。
休日の子供達とのおやつに頂きましたが、甘すぎない良いお味のパンに仕上がり、大変満足しております。
りんごブリオッシュも今後作りたいパンの1つなので、そちらも又この型を使って作ろうと思ってます。
私はお菓子作りはしませんが、この型でマフィンなどを焼いたら可愛いだろうなぁ?と思いますよ。