購入時に、別の「初めての購入者に限る」のセット品と迷いました。
しかし、別のほしい物と組み合わせる事で結果的に送料無料の条件にも入るので、安定しそうな厚めの物を選ぶ事とし、他のレビューなどを見ながらセット品と同じ物をバラで購入する事としました。
パン作り時にはそれ程条件はシビアではなく、道具が揃っていない環境下では平たいお皿でガス抜きや、ピザ生地のように空中でなんとなく広げながらお皿上で形を形成したりして、事が足りていました。
ですが、やはり道具とは凄い物で、まるで完全に別世界で作業しているかのような使いやすさに驚きました。
重量は、使ってみて収納時の移動のしやすさと使用時の安定性の両立で、これを選んで良かったと思います。
こののし台は、実際に使ってみると決して大きすぎず、本当に使いやすいです。
なお、表裏がハッキリしているので、うどんを作るなど滑るそうな作業をする時用に、100円ショップで網目の滑り止めを購入、裏に張り付けました。
その状態でも、購入時に包んであったダンボールで保管できます。
横にズラそうとしても全く動かないほど自重での滑り止め効果を得られる上に、網目なので洗っても不潔にならずに済むのでおススメなので参考まで。