そろそろ暑くなって来たのでムースなどの冷菓を作る機会に役立ちそうと思って購入しました。 先に書かれてる方に同感で、スライドカッターは亡くし易そうです。無いとかなり不便そうです。ただ、値段もかなり安価な分、作りが単純と言うか簡単と言うのか．．．。スライドカッターと言ってもプラスティック製の部品で、底面に沿わせて型から外す．．．と言う仕組みです。蓋も購入しましたが、蓋をして冷やし固めると蓋に流す生地が付いて型から外し難そうです。底面はスライドカッターで外れますが．．．。大きさも「小さい！」と思いました。もう少し大きなサイズがレシピ的にも作り易い気がします。