シリコン加工なので、型離れが良くて綺麗に焼けます。

シリコン加工されているのでバター等ぬらなくても型離れがいいです。地金なので焼き色もきれいにつきます。使用後はペーパータオルで拭くだけできれいになります。他のマドレーヌ型を使ったことがないので比較はできませんが使いやすいです。