久しぶりに蕎麦打ちをしました。 繋ぎ粉を1割強使いましたが、長い蕎麦ができました。 子どもたちは喜んでいました。 主人にはホシが入った蕎麦がいいと言われたので 次回はホシ入に挑戦します。