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3 2013-06-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
はるゆたかブレンドに比べてふくらみません。パナで白神と焼いて15センチ。水温や白神の予備発酵温度、長さ、入れるタイミング、ドライのままでと色々しましたが15センチ。はるゆたかは17〜8膨らむので物足りない。引きは控えめでキメも中くらい、もっちりもしますが柔らかくソフトな印象で食パンより中身勝負なパンの方が、あっさりしてる分邪魔しないと思います。同じ味なら香麦がお勧め、17〜8センチふくらみますよ!
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  • めぐtmさん
  • めぐtmさん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 140
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2 2012-11-20

膨らみなどには問題なかったですが、淡白な味だと感じました。
リピートはしないと思います。
他の粉と混ぜるといいのかな。
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