友人に、絶対好きだよとすすめられ。 近所のスーパーになく楽天で購入！ たまごを漬けてみました！最高です。 色々漬けてみます！ 教えてくれた友人に、感謝

大分少なくなってきたので買い足しました！

さっそく家の烏骨鶏が生んでくれた卵をゆで卵にしてチーズといっしょにつけこんでみました。 燻製のいい香りが嬉しいです。少し塩気が強いような気がしましたが何度か使ううちになじんでくるのでしょうね。この先も楽しんでいきます。

今までは、普通の発酵ぬかどこを使っていましたが、どうしても気になってこちらも購入しました！ ゆでたまご、チーズ、ベーコンなど、いいおつまみが簡単にできます！ 他の方も書いている通り、食材についたぬかがとりにくい… できるだけ取ってから洗いますが、継ぎ足し用がほしいです！ 次はごぼうなどもやってみたいです！！ これからにも、期待してます！

注文番号：230061-20210325-00129727 ゆで卵と鶏肉とチーズに使っていますが、ベッタリくっついてくるので直ぐなくなります。

燻製の風味が好きなので初めて購入しました。オススメにあったゆで卵と大根で作ってみました。ゆで卵は燻煙風味がついて美味しいです。大根はレンチンしすぎたのをつけたので失敗しました。ぬか漬けと燻煙の両方を一度に味わえるのは便利だと思います。ぬか床をかき混ぜるのも週一回で良いのは楽です。野菜は普通のぬか床の方が合うように思ったので、☆マイナス１しました。

こちらの糠漬けはリピしていますが、燻製ぬかは、初の挑戦です。ゆで卵とチーズを漬けてみましたが、燻製の風味がちゃんと感じられる美味しさでした。次は何を漬けようか、どんな味になるかなぁと、考えるだけでも楽しいです。

ゆで卵とチーズを試してみての感想です。 ゆで卵は旨味がぎゅっと濃縮されて香ばしい香りがして良かったです。 チーズは次は塩分控えめなものを漬けようと思います。

ぬか漬けなのに燻製風味、不思議な感じがしましたが試しに購入しました。タマゴとチーズを漬けてみたらとても美味しかった。大根も美味しかったがぬか床が水っぽくなってしまいました。