甘口好みの自分としては、やや絞まった味わいだったかな。もともと日本酒には甘み（旨味？）があるわけで、それを感じつつも記憶に残る味が甘口辛口の評価になっているのではないかと思っているのですが、微妙な味を表現するのって難しい！