にんじんとかぼちゃパウダーを一緒に4月に購入。
投稿しようと思いながら、既に3ヶ月以上も経過し遅くなりました。
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粉の状態時はにんじんだと分かる色をしています。
パンはプレーンと紅麹パウダーとにんじんパウダーを使用。
混ぜ込むと殆どかぼちゃパウダーと色の区別が付かなくなるので
試しに粉を直接パラパラと塗ってみましたが
色はやっぱり黄色。
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このまま味見をすると「人参風味」はしっかり感じます。
パンや焼き菓子に粉と混ぜると加える量でも異なりますが、
人参が隠れますので、苦手な方でも美味しく頂けると思います。
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ラウンド型が悪いのか?毎回合わせ箇所の脇部分からパン生地がにょろりと飛び出ますが
焼きあがったパンの画像と動画も添付しています。
粗熱が冷め切らない時にカットしたので
パン本体表面はカット力でややひび割れましたが美味しかった。
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