レビューがよかったので、購入してみました。 残念ながら、何度か試したのですが 膨らまなくてお餅のようになりました。 残り少ない手持ちの米粉で同じように 作りましたが、膨らみましたので、 残念感でいっぱいです。 自分の責任ですが、 2袋購入してしまったので残念感でいっぱいです。 お味は甘くて大変美味しい米粉なので お餅として大福などに工夫して消費がんばろうと思います。 お味が大変良い米粉なので膨らみさえ あれば最高でしたが、残念です。 何度も言いますが、米粉のお味は 甘くて大変美味しく、今までの米粉で 一番気に入りました。