前に某有名デパートで「京都のお婆ちゃん家のおせち」を購入。
京都とは名ばかりで味の濃いおせちでがっかり!!!
今回、藤村屋さんからおせちの案内がきた時は購入しようかどうか?
何日か悩みました(笑)。
でも購入して正解。
欲を言うと伊達巻と黒豆がもう少し甘い方が・・・。
でもどれも良い素材を使用しているのが判るし、味付けも薄くて上品で最後まで美味しくいただくことが出来ました。
次回も購入させていただく予定です!
ただ下記の点を考えて欲しいです。
(年末の忙しい時期なので宅配業者さんも多少横にしてしまうのは承知の上ですが)
1)蓋を開けた時に小鉢の黒豆が散乱していた。
いくらの小鉢がない・・・と思ったら、いくらの上に他の物が乗っていた。
これは、おせちの蓋の高さがある為に中の素材が動いてしまったと思うので、多少横にしても中身が動かないようにラ ップをしてから蓋をするとか、蓋の高さ分のすきまをなくす工夫をしていただけると良さそうな気がします。
2)思ったより立派な重箱に入っていました。
エコとか考えると再利用した方がいいとは思うけど?
ちゃんとした重箱はあるので他にはいらない。
捨ててしまうには勿体ないし・・・?
出来れば、気兼ねなく捨ててしまえる容器にして欲しい。
ホント、重箱どうしましょ???