お酢は健康に良いと言うけれど、伝統的な手法で作られた醸造酢と大量生産された合成酢では期待できる効果も全然違うとかそんな話を耳にして、それもそうだなと納得し、健康によくて美味しいお酢を使おうとこれを買いました。
何と言ってもお酢ですので、特に「これは美味しい!!」とかいう程ではありませんが、みなさんも書いているようにお酢独特のツンという感じはありません。口当たりがまろやかでお酢の苦手な人にもオススメできます。
良い酢で作った料理はひと味違う気がして、大変満足しています。今後も使い続けるつもりです。