きちんと形が整っていない分価格がお得です。お味は一緒なので家庭用にはこれで十分。一緒に購入した原了郭さんの山椒の粉をたっぷりかけて頂きたいと思います。

新潟県十日町 有名なそばをたくさんいただき 暖かいそばにして食べてますが、ニシンそばもいいなで探してました。 味付けがさっぱりしてるの そばの味 ニシンの身 それぞれの味を邪魔しません。 天ぷらそばのつもりでニシンを乗せてだしをかけて できあがりです。 臭みなど一切出ないので最後までそれぞれの味楽しめます。

私が東京住みだからか、もう少し醤油っぽさが欲しかったです。

北海道物産展などで販売している身欠きニシンの煮たのをイメージしてましたが、どちらかというとあっさり炊きという感じです。商品名通りの甘煮で、私にとってはパンチにかけました。でもニシンは大きくて、折れていても食べごたえはありましたよ。このお値段ならお買い得でしょう。