息子が糖尿病になってしまい、桑の葉が良いと知り購入させて頂きました。無添加、オーガニックでノンカフェイン、クチコミでも美味しいと聞き購入。最初は1リットルで煮出してました。煮出すと味は薄くスギナ茶風でさっぱり。ふと思い、普通にティーバッグの様にマグカップに入れて飲んでみたら、香りがお茶の様で良い香り。旨みのあるお茶のみたいで美味しいです。色も綺麗なグリーン。4杯くらいいけます。5杯目は水を入れレンチンでまた綺麗な緑色。最後は茶殻を出してみるとやわらかく、ご飯やオートミールで卵かけご飯に一緒にかけて食べるとほんのり甘くやわらかい刻んだ青菜のようで違和感なし。出がらしの茶殻がまさか野菜代わりに使えるとは。普通に出がらしが野菜代わりとして使えます。胡麻油で炒めて塩少々で出がらしがご飯のオカズに使えます。便通が良くなりました。