もちもちツルツルしていて、美味しいです。 小麦粉の麺より、こちらのお米の麺の方が好きだと、家族からも感想もらいました。 麺を湯がいてみて、はじめ足りるかな？と思いましたが、もちもち感があり、充分お腹いっぱいになりました。ちなみに、ラーメン仕立てにして、野菜をトッピングし頂きました。 美味しい『おこめん』開発ありがとうございます。また注文させて頂きます。