他のレビューにあった通り、やはりしょっぱかったです。 10個のうちは、カンカン焼きにして、そのまま食べましたが、しょっぱかったので、柑橘などをかけて食べました。 残りの10個も、カンカン焼きにしてから身を取り出し、シチューに入れて食べました。 牡蠣そのものは、とても美味しい牡蠣（しょっぱさを除けば）だったと思います。