中粒くらいのお米で、炊き立てはツヤツヤして良い香りがしました。無洗米はハズレると、糠臭い場合があるのですが、それもありませんでした。おにぎりなど、冷めた場合はどうかまだ試してないので、近々やってみます。無洗米で、おいしくてこのお値段、かなりお得だと思いました。