土日挟んだので到着まで4日ほどかかり、すごく待ち遠しかったですが、待った甲斐がありました!
風味がすごく良くて、水に溶けやすく、飲みやすかったです^ ^
お菓子やパンにも使えるとあったので早速シフォンケーキを作ってみました!(すぐ食べたくてお皿にも盛らず映えない写真ですみません(._.))
いつも作っている分量の薄力粉を5g減らして、こちらのよもぎパウダーを5g加えてみました!
焼いても風味がしっかり残っていたのでしっかりよもぎを感じられて美味しかったです♪
水に溶けやすいからか振るいにかけなくても生地に馴染んでいったのは感動!
無農薬なので子どもにも安心して食べさせられました!
無くなったらまた注文したいと思います♪