肉の脂身が苦手なので牛肉を食べる時には赤身のオーストラリア産かアメリカ産を食べるようにしています
こちらのお肉は赤身を楽しむお肉だとブロガーさんが言っていたのでお得なクーポンを利用して購入しました
届いたお肉はトレーに綺麗に並んでいました
真空ではないので長期保存には不向きだと思います
本日、しゃぶしゃぶで食べてみました
赤身であるもの少しサシはあります
自分の食べる部分は赤身の多いところにしました
お肉はかなり薄めで私好み
ものすごく味が濃くて臭みが全くなく、薄くても美味しさが口の中いっぱいに広がりました
肉好き主人も美味しい、美味しいといいながら食べていました