おかちょくB子です。 今シーズンのはじめは、例年に比べ身入りが悪い状態が続きました。 考えられることとしては、9月に台風や大雨が降らなかったため、山から流れる有機物が少なかったことと、牡蠣いかだから振り落とされる（間引かれる）牡蠣の数が少なく、生育にお時間がかかったことが考えられます。 牡蠣の漁師さん達が一番心を痛めておられる中、ご理解いただけて本当にありがたいです。自然相手のモノづくりは、本当に難しいなぁといつも思わされます。 だからこそ美味しいものをいただく時は、心から感謝していただけるんですよね。 励みになるレビューをいただき、ありがとうございました。 また来年もぜひお待ちしております。