たぶん5年以上前から、いつも美米屋さんで購入しています。
いつもは、宮城のひとめぼれを購入していましたが、
今回は、セールだったので、初めて、山形はえぬきを注目しました。
とても美味しかったです。
ひとめぼれも美味しいですが、はえぬきは美味しい上に、好みに合いました。
お米の粒が大きめで、ひとめぼれよりももっちりした感じがしました。
甘みは少し控えめかもしれませんが、ねばりがあるので、バランスがいいかな、と。
新米でしたが、1対1の水加減で美味しく炊けました。
お米って、好みで別れると思いますが、わが家では、大絶賛でした(^-^)