白米が大好きでつい食べ好きてしまう子供(少しぽっちゃり系)のために玄米を試してみようと、美米屋さんであきたこまちを玄米5kg+白米5kgの組合せで注文できることを知って買ってみました。
我が家では白米:玄米を2:1の割合でブレンドして炊くのが定番で、あきたこまちのもちもちした食感と玄米のプチプチした食感が相まって最高に美味しいです。玄米は良く噛まないといけないので、柔らかいものしか食べない現代っ子にはあごを鍛える上でも丁度良いです。健康にも良いし、あきたこまちの玄米と白米のブレンド炊きオススメです。