いつもスーパーで買うものより 巨大な腸？子宮？ちょっと大味でした。 キンカンはやわらかかったです。 何で巨大なのか？なぞです。

良いモツ煮ができました。１週間ゆっくり食しました。最後が１番美味しかったです。

スピーディーに対応していただき助かりました。

甲府市に近い静岡県に住んでいますが「キンカン」の入手が難しくなり助かりました。 これで甲府鳥モツ煮の作り置きができます。