この時期、大量にじゃがいもをいただくので、郷土料理の芋餅を作って消費しています。冷凍保存をするため芋の粒は出来るだけ残さない様に細かくつぶします。今までいろいろなマッシャーを使いましたが、金属だとけっこう曲がったり容器に傷をつけてしまったりで却下。格子も買いましたが、目詰まり。結果プラ系の素材で このようなライン型の方で小型、上から力がかかる かつ 折り畳みとか取り外しなどがないシンプルな形が使いやすく、100均で見つけたものを数年使用していました。
その商品での難点は持ち手が痛い事でした。手を履物やタオルで保護しながら使用していましたが、こちらを見つけたので購入してみました。
まだジャガイモを頂いていないので、頂いたら早速作ってみます。楽しみです。
大量のジャガイモが届きました。早速使用しています。非常に使いやすいです。が、かなり力をこめてかなり念入りに潰すためやはり手はなにか保護する必要があります。でも、長さも大きさも丁度良いです。ゴム手などをして使っています。床につかないようついているボッチはマッシャーにくっついたお芋を落とすのにも一役買っていて良さげです。