使い捨てにしてしまうプラのジップ袋を少なくしようと、ディッシュSと、サンドイッチの組み合わせで購入しました。鶏ハムを頻繁(週に2回ほど)に調理するので、とにかくそれを替えてみよう!と思い立ち。最初は、購入した鶏肉がでっかくて、両方ともにサイズ的に無理で使用できず。ようやっとディッシュSに収まるくらいの大きさのものを調理したのですが、、、いつも通りの時間で調理したら、全然火が通っていませんでした。残念。熱の伝導率の問題かな、、素材が分厚いので、調整が必要です。なので、低音(湯煎)調理に、使用をお考えの場合は、ご注意ください。どのくらい長くすればよいのかはこれから研究します(笑)