エスプレッソ抽出用に使っています。エスプレッソにフォームミルクや豆乳・アーモンドミルクなどをどの割合で足すと、自分好みのラテが作れるのか計量しながら足して、そして試飲します。エスプレッソは少量(2ショットで約60ml)ですので、カップの下部が細くなっているので非常に計りやすいです。また、抽出した量を半分に分け、一方をラテ、残りをバニラ・アイスにかけてアフォガートを作るなどに、注ぎ口がついているのも非常に便利です。カップに段差をつけ、計量の視認性を追求したデザインが、キッチンの機能美を高めてくれているようにも思えます。