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レビュー

4 2020-02-09

  • 購入した回数:リピート
切り落とし
黄色いカステラの切り落とし（訳あり）、2回目。
正規品を作る際に切り落とされた端っこを簡易パック（250g）に詰めた、3パック。
原材料は、鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、以外に添加物は使われていません。
上品な香りと、口の中で広がるやさしい甘さ、しっとりした食感が何とも言えない美味しさです。
何回か、いただいた正規品との違いは、僅かに付いている程度のザラメ、ちょっとベタッとしているようにも、焼色が付いている部分が甘く感じることもありますが、家庭用には十分。
開封後は冷蔵庫での保管が必要で、賞味期限は発送より１週間と記されています。
少人数には2パック程度が望ましいが、送料との兼ね合いで難しい。
日本独自に発展したカステラ、その本場長崎の黄色いカステラを食べて幸せのひと時を過ごしています。

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