現在12歳の一人息子がまだ幼児のころ、離乳食代りやおやつとして我が子と一緒に幸せの黄色いカステラを食卓に並べるようになったのが2007年からのことで、あれから10年の年月が経ちました。息子と私が美味しそうに食べているのを見て今では主人のほうが心泉堂さんのカステラファンに。デパートの物産展など親子で度々立ち寄らせていただいていると、現地スタッフさんにも声をかけてもらえるようになり、楽天市場でのお買い物から始まって現在に至ります。主人は朝食に戴くことが多く、私と息子はティータイムでの至福、しっとりしてふんわり、この甘さが我が子も主人も大好きです。