今までおろし金兼用のスライサーを使っていたのですが、おろし金の穴に食材が引っかかって地味なストレスになっていたので買い換えようとみてましたが、用途別にあれこれ付いてたり食材受け兼ケースがあったりするものばかりで困ってました。スライサーオンリーで出来れば食材押さえと最小限の保管時の安全蓋の一式はないものかと思っていた所やっとこちらに辿り着きました。
もうお店を開きたいレベルにキャベツの千切りが楽に早く大量に出来ます。半玉くらいあっという間です。オニオンスライスは我が家は少し厚めがいいのですがこの速さにはかないません。多めに作っておいて2日分けてたっぷりとサラダが食べられるのがありがたいです。