このお値段で刺身包丁が買えるなんて、うれしくなっちゃいます。 毎日使うものではないので、使うたびにきれいに洗って拭いて ケースにきちんと納めて保管しています。 刃の真ん中より下のほうを材料に刺し入れて、スッと手前に引くと スパッときれいに切れます。 サクで買ってきたお刺身を菱形になるように切ってご飯の上に並べて 海鮮丼にすると「お店みたい～」って子どもにも好評です♪