素人の僕にはちょうど良いサイズ。 切れ味も刺身を一度ひきましたが、うん、最高！ やっぱり切れる包丁はいい刺身が作れます！

即決で購入してしまいました。切れ味はまぁまぁといったところでしょうか。普通の三徳包丁とあまり変わらない気もしますが・・刺身好きとしては気持ちが違います(笑)

コスパが非常に高く、品質も悪くない。満足しています。

とにかく安い！ たま～に自分でブロックの魚や馬刺し等を購入した時に使うだけなので、そもそも高額な物は求めておりませんでした。 値段が値段なので、切れ味はイマイチかな・・・。と覚悟していましたが、いやいや・・・充分です！ 箱入りで保管も問題ありませんし、馬刺し等もスパッと切れました。 重宝しそうです。

値段にしては驚くほど切れました。ただし研ぎが長持ちしない印象でした。

値段のわりには切れ味抜群！ 鰤シャブするのに薄切り簡単にできました。

送料無料にするために買った商品だったので期待はしていませんでしたが、 見事にいい方へ裏切られました。 刺身を薄くキレイに切れます。 初めて分厚い肉を切った時は、おーっスゲー！と思わず言ってしまいました。 プロの調理人になったかのような気分にさせてくれます。

料理は好きだけど、刺身包丁は月に一回程度しか使わない。 錆びない刺身包丁はそんな僕みたいな人間には重宝だよ。 切れ味も家庭用ならば十分だし、なにせ安いよ。

よく切れるいい包丁です。 ケーキもきりました。 長いといろいろ使えます

届いて早速使ってみましたが、これはスゴイ！ 包丁をのせて力を入れずに引くだけでキレイに切れました。切り口が違うだけで刺身がこれほど美味しくなるとは驚きです。早くこれで自分が釣った魚を刺身にして食べたくなりました。

今まで使ったことなかった刺身包丁。 馬刺しと魚を切ってみましたが、感動的なくらいキレイに切れました。 お店の方からの手紙風のメッセージも入っており 対応もよいと思います。 このお値段でこの内容なら文句なしです。 刺身を切るのが楽しくなりました。 オススメです！

いままで、皮むきがうまくいってませんでしたが、 この包丁だと、うまくいきました。

いままでは万能包丁で短冊を切っていましたが、この刺身包丁を使ってみると切断面も奇麗に切れ、味も美味しく感じました。