即決で購入してしまいました。切れ味はまぁまぁといったところでしょうか。普通の三徳包丁とあまり変わらない気もしますが・・刺身好きとしては気持ちが違います(笑)

このお値段で刺身包丁が買えるなんて、うれしくなっちゃいます。 毎日使うものではないので、使うたびにきれいに洗って拭いて ケースにきちんと納めて保管しています。 刃の真ん中より下のほうを材料に刺し入れて、スッと手前に引くと スパッときれいに切れます。 サクで買ってきたお刺身を菱形になるように切ってご飯の上に並べて 海鮮丼にすると「お店みたい～」って子どもにも好評です♪

安価でレビュー内容も上々だったので、送料無料につられ 和包丁入門用として出刃包丁と同時購入。 商品到着後、すぐに親指爪テスト…引っかかりなくツルン。 量産品ゆえの個体差なのか、期待が大き過ぎたのか…。 ですが、試しに鯵を刺身に、鶏のモモ肉(出刃で)を切ってみ た結果、レビュー通り価格以上の切れ味を持つ包丁ではあ ることは間違いないと思います。 個人的感想ながら、砥石を用いて追い込めば更に切れ味を 求められそうなので☆４としましたが、入門用としてはか なりおススメ出来る商品だと思います。

届きました。見た感じは良さそうです。まだ、実際に切れ味は、試してません。

コスパが非常に高く、品質も悪くない。満足しています。

最初にホームセンターで買おうとしていたのは、鋼製で4000円位して且つ錆びます。とあったのですが今回購入した物は、1000円でステンレス製の為普通に手入れすれば錆びません。 これだけの差があるので切れ味はどうかなと思いましたが、やはりそれなりでした。見た目は片刃なのに刃先だけ両刃で研いであり滑って切れません。自分で研いで片刃にするのに苦労しました。 次はちゃんと刃物鋼製を買います。

たまに柵のお刺身を買うのであれば便利そうと思って試しに購入してみたら大満足でした。 凄くよく切れるし包丁いれたら一回で切れるのが嬉しくなってしまいます。 時々使うくらいなので私には十分すぎるお品でした。

素人の僕にはちょうど良いサイズ。 切れ味も刺身を一度ひきましたが、うん、最高！ やっぱり切れる包丁はいい刺身が作れます！

お刺身を柵で買うことが多いのですが、家にある包丁では一回でスッと切ることができなくて少しストレスを感じていました。 今回お刺身包丁を初めて買ってみたのですが、一回でスッと切ることが出来るようになって、お刺身の柵を切るのが楽しいです。 片刃じゃないともっと良いのですが、値段が安いのでそこは納得しています。 買って良かったです。

値段にしては驚くほど切れました。ただし研ぎが長持ちしない印象でした。

初めて刺身包丁を使ってみました。片刄包丁なのでちょっと使い方に訓練がいると思いますが、よく切れました。

釣り好きの夫のために。捌くのも自分でやってくれるのでお刺身を作るように購入しました。最初は恐々使っていたようですが最近は慣れて普通に使っています。

安いし切れるしいいです！ 研ぎ石買ってオリジナル庖丁にします^_^

素早い対応でした。 使い心地も良好です。 次は出刃かな？

美しい包丁、切れ味のほどは、あす刺身ブロックを買って試します。

趣味用に購入しましたが、十分に使えます。 ありがとうございます。

魚を自分で捌く為に購入しました。 頑張ります。

全然錆びません。さすがステンレス！ ほどほどに切れます、よく切れるとは、思いません。 もう一本 ハガネでできている柳刃を使っておりますが そっちは、錆びやすく 良く切れます。 食洗機非対応ですが、入れても今の所、問題ありません。

猫型は初めて見たので可愛くて購入しました！のりは下にシリコンシートを敷いて抜くので力の加減がいまいち分からないので早く慣れたいと思います。

魚を下ろすのに買いました。 この値段で、素人の私には十分です。 ただ、一度はを研いだらどうなるか不安です、 まだ研いでいないので。 でも、この価格では、大満足です。

たまに使う分には、切れ味、サイズ、扱いやすさとも十分ですね。

値段のわりには切れ味抜群！ 鰤シャブするのに薄切り簡単にできました。

最初はクリスマスケーキの入刀でした（汗 万能包丁に比べるとスッと切れました 刺身の切れ味も楽しみです

触ったかんじや、刃の感じは悪くないとおもいました。 値段もお手ごろだし、仕事が漁師なので、刃物は色々な 所で使用するので、無駄にはしません。

家庭で使用するには十分です。 刺身の他、サンドイッチ切ったりとかに便利でした。

刺身包丁を初めて購入して、一度だけ秋刀魚のお刺身を作りました。今まで万能包丁みたいな幅のあるものを使用していたので、全然違いますね。片刃はまだ慣れませんが、お魚を頂く機会が多いのでこれから練習です。出刃も一緒に買いました~！

安い刺身包丁が欲しかったので購入。 梱包は丁寧にして頂いていたので期待して試し切りをすると、もったりとした感じがあり、摩擦が大きいと感じました。 私の腕は素人なのでもっと上手な方なら変わるのかもしれません。 私にとっては、少し残念な感じがしましたが、価格相応だと考え、研いで使うことにします。

送料無料にするために買った商品だったので期待はしていませんでしたが、 見事にいい方へ裏切られました。 刺身を薄くキレイに切れます。 初めて分厚い肉を切った時は、おーっスゲー！と思わず言ってしまいました。 プロの調理人になったかのような気分にさせてくれます。

値段を考えるといい買い物でした。 また、配送も早かったです。