無添加ウニという訳で購入して食べてみましたが海外産のウニで苦味、渋みがありますと
記載はありましたが届いたウニ苦過ぎでした。色も綺麗で大きく、お味は美味しいのに。
塩水ウニ、蒸しウニ、ミョウバン入りウニ食べた事がありますが、こんな事って初めてです。
夕飯に食べて苦いなと思いながらも完食した頃には喉がヒリヒリ。
朝起きたら喉が荒れていて喉から出血して、お腹も緩んで後味の良くない買い物になりました。
届いた時にウニの蓋が直ぐに開く状態で、容器のウニも裸のまんまビニールシートも掛けていなかったので
産地からお店に配送される際に、いくら冷凍品と言えども密封されていないので
弱ったのか、消毒剤か何か混入してしまったのでは?と思っていますけれど。
衛生的にもよろしくないと思いますので、せめて容器をビニール袋に入れて届けて頂けたらと思います。