ハラモ1片と中トロのような部位1片が届きました。初めてでしたがハラモは脂ののりもよく、本当にもっちりしていて美味しかったです。中トロのような部位も色味はよくなかったけど、味は良かったです。こちらで買った本マグロのカマトロがとても美味しかったので期待し過ぎたのもありますが、ハラモ2片ならコスパ良いと思いました。

びんちょうマグロの冷凍は初めて食べましたが、モチモチした食感は生のものとは大差なく思いました。 味はあまり感じられず、個人的にはワサビで食べるよりも七味や一味をつけて食べる方が美味しかったです。

家族に買いました。とても美味しかったです。 子供も喜んで食べてました。

解凍レシピ通り解凍しました。前に購入した時は、解凍の仕方が不十分で・・・今回は大丈夫でした。 とろろ芋を側に盛り付けて食べました。大評判でした。

解凍の仕方通りにやりました。とても美味しいお刺身になり、皆満足しています。

美味しくて何回もリピートしてます。 少し凍ったままの方が切り易いです。

500gを一気に解凍して、マグロパーティをしました。お刺身にカルパッチョに炙りにと色々できて大満足です。特にカルパッチョは子供に大人気で結構な量を作ったのにすぐになくなってしまいました。 普通にお店で買うのと比べて少し安いのに美味しさが勝っている気がしました。

トロびんちょうまぐろ５００gです。 解凍レシピ付きで、便利で簡単でした！ 何はともわれ、美味しかったです♪ と言っても、夫が解凍も柵切りも全部やってくれましたが。 料理好きなら、男性が腕を振るいたくなるトロびんちょうなのでした。 勿論、脂も乗って美味しかったです！ *写真は、５００g分が４つのパーツに分かれていて それを３人に分けた１人分です。 *ピンクで、綺麗な身でした。 この時は、送料無料でした。 気になる方は、メルマガ登録をお勧めします。

平らな柵と「入」みたいな形の柵が届きました。平らなのは脂のりはイマイチだったけどもっちりして筋も無くて美味しかった！あっさり目だったので、酒・みりん・醤油各大さじ２を煮切って冷まし、すりおろした生姜とワサビを加えたタレを作って漬けにして酢飯にごま油少々を足して食べました。しかし・・・もう一方の柵は骨と筋が多くてガッカリ。「入」の漢字の形のちょうど交差している部分に骨と筋があるので、同じ形のものが届いた方は切るときに骨が無いか確認された方が良いです。解凍が完全に終ってからでは身が柔らかすぎて、筋でガッチリ固定された骨を取る際に身がボロボロに崩れてしまうので余分に切り落とすことになってしまいます。温塩水での処理が終ったら、キッチンペーパーで包む前に確認して処理された方が良いかと。当たり外れがあるとの事で、今回はどちらかといえば外れだったのかなぁ。味は良かったので、また気が向いたらリピートしてみます。

築地の王様に同じようなモノがありますが、 食べ比べてみて、もちもち感がこちらが上です。 あちらは送料無料が魅力ですが、食べ比べると はやりこっちを買ってしまいます。

解凍レシピは塩水を用意するなど少々面倒ですが、キッチンペーパーで包んで皿に載せてラップのうえ冷蔵庫で半日程度解凍すれば充分美味しくいただけました。

注文番号：227190-20151025-0610584220 ぶりのタタキ、ネギトロと一緒に購入しました。 びんちょうマグロは身が柔らかくネットリした感じが好きで 近くのスーパー等でもよく購入します。 このびんちょうマグロはちょっと脂の乗りがイマイチでしたが お味は美味しかったです。 脂の量の物足りなさで評価は★４つにさせてもらいました。

「身が白い。何これ。本当にマグロなの。」老母の第一声でした。 その５分後は、いかに。 「赤いマグロより、マグロらしい味がするよ。」 たぶん、「キハダ」「バチ」と比較しているのだと思いました。私も同感です。美味しかった。リピートしようと思いましたが、今度は送料がかかるので、特売のチャンスを狙っています。

いつもは大トロか、大トロ級の脂のり！お刺身用本マグロ頭肉100gパック を頼んでるのですが、脂が乗りすぎて最近腹痛になるので今回はトロびんちょうを頼んでみました。一条さんの海鮮は全て美味しいので、間違いないと思います。

適度に脂が乗っていて美味しいマグロです。ショップの説明書で解凍方法があります。氷温解凍が面倒なので、常に流水解凍をしています。今のところ問題無く解凍が出来ています。熱々のご飯で食べたら、美味しさ抜群です。

同梱されている解凍方法には「塩が入ったお湯につけて・・」など少し面倒なことが書いてありますが、前日から冷蔵庫で解凍しただけでも十分美味しくいただけました。 以前は、記載されている方法で解凍しましたが、特に味の違いは感じませんでした。

ビンチョウマグロは、こちらでの購入が1番美味しいです。昆布締めにすると、あっさり食べられます

そのままも美味しいのですが、昆布締めにすると旨味が増します。今回は、少し血合いが多かった気がします。まだ食べていません…が…

3回目の購入です。 初回、切り身が綺麗で、美味しくて2回目リピート。 2回目は、残念な切り身で使いにくかった。 が…価格が安い。 昆布締めにすると美味しいので、迷いましたが… 3回目 今回は綺麗で、扱いやすい切り身でした。 ありがとうございました。 またリピートします。

思ったほど脂の乗りがなく、すこしがっかりでした。

少し筋がありましたが美味しかったです。 有難うございました。

まぐろ好きの親族へと送ってみました。『ふわっとして、とろっとして美味しいトロびんちょうだったよ!!』と大変喜んで貰えました。また購入したいと思います。注文番号 227190-20140620-0395223306

訳あり本マグロの赤身を好んで注文していましたが、これを食べたら、もう本マグロの赤身は買いません。さっぱりして、ちゃんとマグロの味がする美味しいマグロでした。近くのスーパーでマグロを買うと、値段だけ高くて、味がしないんでびっくりです。次回も絶対に購入したいです。

美味しいです。 口の中でとろけます。と言うか箸でつかむとすぐ切れるほど柔らかく脂のりが良いです。

美味しいトロびんちょうです。脂の乗りも良く、とろけるような美味しさでした。

何度もリピしてます。娘たち家族にも大好評で、皆が集まるときには必ずリクエストされます。白ワインと共に食もおしゃべりもはずみます。美味しいものって幸せになれますね。小さな子供たちもこのとろける美味しさが、わかるようです。「トロびんまぐろだ～いすき」というので、最近ではリクエストされて娘たちの自宅にも届けております。今まで外れたことはありません。孫たちも大喜びです。解凍もレシピどうりで失敗なしですよ。

リピートです。毎度変わらず美味しいです。

脂のりもよく、大変おいしかったです。ただところどころ鋭い骨が残っていて、切りながら抜いていきました。知らずに食べたら危険なレベル、これはしようがないんでしょうかね。

レシピ通りに解凍、もっちりした食感がいいです。たっぷり乗せて海鮮丼にしました。