- ショップ情報
- 並び替え
- 1件~3件 (全 3件)
5
2019-02-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- とろけるチーズを削り取る、至福の時です。
- 迅速な配送に感謝します。3kgの塊、二分の一カットが届きました。オーブンの高さが20cm迄OKなので、少し下を削って平らにして、上ヒーターのみ、予熱入れ220℃で約7分、いい具合に焼けました。冷凍のフライドポテトを焦げ目が付く位に油で揚げ、ラクレットチーズを削り取り、とろり。最高の瞬間。まだまだ、毎日、至福の時が楽しめます。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2020-12-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ラクレット人気上昇で、価格も上がってきてますが、このショップでお得に買えました。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
2
2019-02-17
- 苦味が強い
- この品質だと、「ハイ食材」とはとても呼べませんね。
20年以上ラクレット好きを自負していますが、（生食で）苦みを強く感じます（アンモニアがチーズ内部に吸収されてしまっている？）。安ものなので、保管が悪いのかもしれませんね。届いた状態で、表面のピンク色の部分が一部削りとられていました。何かその部分に不具合があったものなのかもしれません。だから、安いのかな。
同じ生産者の品でも、チーズは保管の仕方で、全く味が変わってきますから、値段が高くてもやはりチーズはチーズ専門店から購入するのが無難かもしれません。
良い状態で保管されたラクレットは、生色でより濃厚な風味が味わえます。私は、もっぱら溶かして食べるより生で食べることが多いです。苦味は、溶かして食べると、かなり和らぐので、この品は溶かして食べることにします。 - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
1件~3件(全 3件)
評価は表示できません。
