もう一点の商品も試してますが、私は断然こちらが良いです。 風味があるし、解凍後そのままトマトバジルのカプレーゼにして全く美味しくいただけました。 共通の問題点は解凍後の食味が（おそらく）落ちることですが、 「上手なフレッシュチーズの解凍方法」も公開してしてほしいです。

ザネッティと比較したくて両方買ってみました ザネッティの方が濃厚な感じがします 後味にバターミルクのようなバターというか乳脂肪と塩分をが強くて ドンヴィートは色も白くて、こちらの方が冷凍にしてはジューシー サラダに入れるんなら こちらが好きかも

カットしていないので、少し室温に置いてから小分けにして冷凍してます。さすがの伸び具合で、アランチーニに入れた時、２つに割ったらこれでもかという位に伸びました。まだまだあるのでしばらく楽しめそうです。

ハイ食さんで別企画で購入した冷凍個別のモッツアレラブッフォラ大変美味しゅうございました。 パスタに投入する際もこちらのチーズできるだけ乳清につけて真っ白にもちもちの状態に戻して調理してたんですが 冷凍個別のは乳清に浸かっていてサラダには大変美味しかったけれど一晩水を切ってもピザ生地から焼きしても しみ出た水分キッチンペーパーで拭き取ってもピザ生地が生焼けみたいに(´;ω;｀) この商品の有難みを改めて実感...適当にカットして使っても乳清につけても生地が濡れてなんてありません。なんとなく想定のモッツアレラと違うからって個別の方が上等と思ってって。。。。 でもピザには冷凍ならこれ一択ですね。

ストックがなくなると、3980円送料無料のタイミングを狙って書き置きします。ミルキーで柔らかくて、失敗なしです。冷蔵庫で半解凍くらいにして、５～６カットにして再冷凍しています。風味にかわりなく、美味しく頂いています。

思った以上に大容量で大満足です。冷凍で届くので、一旦半解凍して切って再冷凍しました。 ピザやパスタに使っていますが楽しめています。

来た時は、大きさを見て「おおっ！！」と思いましたが、ピザやチーズナンにして使っていたらあっというまでした。また、リピートしようと思います。

めちゃ美味い。水切りも必要無いので楽ちん。

とても美味しかった。 味が淡白なのでいろいろなお料理に使えます。 1kgなのでお得感もあったので満足です。

ミルキーでかなり美味しいです。初めて頼んだけど正解だった

原材料：生乳、食塩 潔いほどの表記に魅力を感じました。 もう一方のものよりミルク感は少なく、サッパリしています。 解凍してそのまま食べるとさけるチーズに近い食感。 どちらも好きです。