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- ハイ食材室
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4.39
(30,010件)
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5
2017-09-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- わーいわーい！シャロレーだー！
- 滅多に市販では流通しないフランス産のシャロレー種（フランス・ブルゴーニュ原産の白い肉牛）のお肉が食べたれるとあってテンションMAXで購入。
フランスでは赤身のうまさと柔らかさに定評があるお肉ですが、今回の購入品は中落ちということで筋張った部分も混じっている様子。
筋のお掃除が面倒だったのでそのままステーキにしてしまったけれど、ちゃんとしたディナーにしたいなら、お掃除は必須デス。
・
でも…やはり赤身部分は柔らかくて甘くてジューシー。
ぜひ、レアで召し上がってください！
久しぶりに赤身の美味しい牛肉をいただきましたワ。
・・・・・・・
※画像はショップからお借りしました - このレビューのURL
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- AmazingGraceさん
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60代 女性
購入者 レビュー投稿
15,018件
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3
2018-03-04
- 中落ちカルビ！！！
- 初めて購入しました。
カルビと言う事で柔らかめのお肉を想像していましたが、焼き方？筋の処理具合？ですが、硬かったです。
味はまあまあですが、ちょっと残念でした。 - このレビューのURL
21人が参考になったと回答
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