S-1は買ったことがありますが、S-2は初。
S-1は普通のシュレッドチーズと同じ太さ。
セルロースが入っていない冷凍庫で保存するとダマになりやすくやや不便でした。
配合はゴーダ50%+サムソー50%。
S-2は極細2mmゆえか崩しやすくていいですね。
S-1を余り覚えてませんが、配合もこちらが好みかも。
200gという量も少人数な我が家では短期間で使い切るのに便利な量。
余りとっとくと味が落ちますしね。
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私の数少ない得意料理の一つが手作りピザ^^;。
これも完全無添加で作っているので、チーズもナチュラルがいいです。
ピザ大好きな相方にも大好評!
評価が☆3で普通なのは200g@680円と妥当な価格だから。
現在送料ハードル5000円リピート予定です。
※ちなみにこのチーズ、入れ漏れでした。
届いた時には気づかず、そだ!ピザつ作ろう!
でも冷凍庫にあれれ??ないっ!
と買い漏れたかと購入履歴を確認し気づいた次第。。。
1W位経過してたけど、恐る恐る連絡したら快く別送して下さいました。
稀にこういったミスがあるので、必ず届いたら確認することをお勧めします。