とっても美味しいお得なモッツァレラチーズです！！ しかし、解凍して直ぐ食べるのはオススメできません。→(なんだかゴムっぽいです！) 理由は、送られてくる前の冷凍方が、水分を極力おさえて冷凍されているのじゃないかと。 なので、チーズが届いたらまず小分けにカットして、ジップロックかビニール袋に『水と一緒に』入れて一晩水分補給をさせてあげると、翌朝にはクリーミィなあのモッツァレラチーズになってて美味しくいただけますよ！ 『とっても美味しいモッツァレラチーズです☆』が、解凍即食いは△ ぜひ、水分補給をオススメします☆★☆

ピザにした時のクリーミーさは丸い形の「ユーリアル社製のモッツァレラ スライス」よりもこの商品の方が上です。もっちりミルク風味でクリーミーな美味しいシーフードピザになりました。 レビューを参考に水吸させて切り分けたら、ゴムっぽさもなく問題なく食べられました。あまり長く水につけたまま置くと（ふやけて？？）溶けていく感じじです（まだ未遂！）。前の日に準備して浸けてから大体１日後に食べる予定でしたが、食べる機会を逃し、２日弱浸けたらちぎる時にちょっと「べちゃふにゃっ」とした感触になっていました、残念。でも食べる分には問題なしです。

冷凍なので、フレッシュモツァレラと食感を比べない方が良いですよ。 冷凍の状態はめっちゃ固くて包丁の刃が立ちませんので、必ず解凍してから切りましょう。 袋のまま水に浸けると割とすぐに解凍されます。 冷凍チーズを美味しく食べる方法をネットで探したら、半解凍の状態で牛乳に浸けておくと良いとあったのでやってみたらコクが増しました。 7mmくらいにスライスしてプロシュートを巻いて食べるのが今のところ一番好きな食べ方です。 カプレーゼにする場合は牛乳に浸けない方がオリーブオイルの付きが良くなります。 冷蔵庫に入れて置けば一晩で柔らかくなります。

どこかのメーカーの、裂いて食べるチーズみたいです。あれも、モッツァレラの作り方と同じなんですもんね。 水に浸かっている柔らかな本物を考えて頂くと待ったく別物です。食感があります。 でもコレをちぎってハウスワインと頂くのは、私は好きかも。

注文番号 227144-20190907-01664826 量的にたっぷりあります。肉は食べたくないけどなと思うときにかじってます。サーモンを焼いて一緒にパンと挟んでランチに持たせたり。たっぷりの野菜とサイコロ状にカットして混ぜたり、パスタにちぎって入れたり、スライスしてトマトに挟んだり、カットの形状も楽しめます。ホワイトと食材のカラーとのコントラストも楽しめます。

解凍したままでは確かにゴムっぽく、塩も強かったのですが、プレーンヨーグルトに浸けて一晩も置くと、乳酸菌の働きなのか生っぽくなるのです 三日も経つと外側は溶けた?と思うほどヨーグルトと一体化して来ます ヨーグルトのコクが加わり削りながら食べるのはなかなか楽しいです 周囲は塩気を吸って塩味ヨーグルトになっていてこれをおやつに食べていますが、ドレッシング代わりにも使えると思います 割安に面白いものを手に入れる事ができました だから割り安なのですが確かに初めから小分けならもっと使い易いでしょうね

強い塩味なのでクラフト社等のスーパーで売っているようなものを想像していると後悔します。 食感もボソボソしてますのでやっぱり加熱用なんでしょうね。 追記 水につけて解凍すると塩味が抜けて美味しいです。

解凍して使っています。 解凍後も冷蔵庫のチルドであれば、二週間くらいは問題なく食べられるし、オムレツやハンバーグ、ピザトーストなど何にでも乗せて食べられます。 火を通すとすご～く伸びるんですね。 こどもはお餅みたいだと喜びます。

思った以上に大きかったので、４分の１を常時利用分として冷蔵庫へ、残りの４分の３を冷凍庫保存してます。解凍したチーズも美味しかったので、チーズ好きの方には常備品としてもこのサイズは有りだと思います

コレは初めて購入したので、まだ食べていませんが、ピザ用にと思っています。どんな味なのか楽しみです。

小分けして冷凍しました。これでいつでも食べられます。 そのまま食べるにはもっちりさが欠けるので備考のとおりピッツァ向けかも～

やっぱり美味しいです。以前購入した時もすごい速さで食べてしまいましたが、今回もあっという間に食べてしまいそうです。 何度も冷凍できないので、４つに切り分け各ブロックごとに包装し冷凍庫保存して使ってます。食べる数日前に冷蔵に移しておけば１ブロック使い切るメニューを自然に考えるようになるので、毎回の献立を考えるのも楽になります。

再冷凍できないのがざんねんですが、おいしかったです。

量も１ｋｇあり、大変重宝しております。 家族も喜んでおります。

他の商品と一緒に梱包してもらった都合上、冷凍で届きました。 冷蔵庫で24時間解凍して食べましたが、ぱさつきがきになりました。 カプレーゼで食べたのでパサついて感じたのかもしれません。他の方がレビューしてるように加熱すると気にならないようなのでピザのほうが合いそうですね。

たくさん使うのでこの価格は本当にありがたいです。

ゆっくり冷蔵庫で解凍すると、しょっぱいけどそのままでもイケる。待ちきれず流水解凍ではちょっとパサつく。

何度かリピしてます。このサイズでこの価格、この美味しさはなかなかありません。２本購入したので、１本は冷凍庫へ１本は１／４の大きさに切って、１カットのみ冷蔵庫へ残りは冷凍庫用保存袋に入れ直して、冷凍庫で保存してます。利用する前日に冷蔵庫へ移すと翌朝には利用できるので重宝してます。

半解凍して10等分に。生で食べる分はお勧めできませんが、火を通せば美味しく頂けました。

何度もリピしています。 生でたべてますが、結構いけますよ。

食べやすく使いがってや安価なため、リピートです。使う分のみ解凍しながら食べているせいか、後半は触感が悪くなるので買いだめはお勧めしません。

リピのリピ次もリピでしょう、この価格なら毎日イケますよ。

同時に購入したガルバーニのと比べると、こちらは舌触りが滑らかでミルキー。ただちょっと物足りなさも感じます。イオンのモッツァレラを冷凍にしたような味、かな。

生で頂くには・・・モッツァレラ ピッツェリアですので、こちらで頂いた絶品お粉を使って、美味しいピザを作りたいと思います。

モッツアレラ好きには この量でこのお値段は嬉しいですね！ お味も美味しく満足です！ ピザにのせて食べてもそのままでもいけます！

冷凍保存出来ることに驚き、早速カットして冷凍庫へ…市販のものより堅めで、やはりピザやグラタンなど加熱料理に適していますね。

ピザにしたり乗せてトーストにしたりと、おいしくいただきました。 量もたっぷりでお安いので、加熱で食べるのが好きな人にはお勧めです。