水牛モッツアレラが大好きなので、自分に合うものを研究中です。でもチョットしたおつまみやサラダを作るのにあると嬉しいストック。レビューを見て、まとめ買いして冷凍保存をすれば便利ですね。まだ食べていないのでお味はわかりませんが、楽しみです。 →後日 ごめんなさい。ハッキリ言って美味しくないです。 モッツアレラ？いえいえ、生乳・水牛関係なくモッツアレラではない！ って思ってしまいました。 次回？・・・はないです。 加熱しても・・・イマイチです。 やっぱり、オススメはしません。