このチーズを使えば、家で作るカルボナーラやボロネーゼがイタリアンレストランで食べる味になりますよ。

最近パスタを食べることが増えたので、久しぶりにお得価格のこちらで購入しました。 とても柔らかく優しい味のパルミジャーノレッジャーノ。 パルミジャーノレッジャーノを掴んでグラインダーの方を動かさないと大変なことに・・・笑 ちょっとした何でもない食事が美味しく楽しくなりますね。 購入して良かったです。

とても香りが良く美味いです！ 1キロの塊はでかいので、最初200gほど切って大きい方はまた真空パックにして保存 小分けした方を薄切りにしながら楽しんでます！ 生ハムに乗せたり サラダに乗せたり 色々楽しめております！ 年末年始でどこまで減るか楽しみ 無くなったらまたリピートしたいです！

もう4回くらいのリピート。4つ位に切り分けてビニール袋に入れ、1ヶ月以内に食べる分はカビ防止のために消毒用アルコール綿を入れて冷蔵庫へ。それ以外は冷凍庫へ。後者は解凍するとボロボロになるので、料理用に。無くなったらまた買う。

良質で拙宅で継続購入している必需品。価格もいい。

とても美味しいです。 チーズどこも値上がりしてますね。 まだまだ上がるのかなぁー。 また値上がりする前にリピしたいです笑っ

リピしています。 これがあるだけで、格段に料理の質が上がります！ おつまみにもGOOD

美味しいです。高いですが何度も購入しています。小分けして真空保存すると長持ちします。もう少し安いと買いやすいのですが…大事に食べて無くなったらまた買いたいです。

こちらも、価格の安さに感謝しながら購入してます。サラダやパスタにたっぷり使えて、お店より美味しいって自画自賛w

ミートソース・パスタの味がグ～～～～ンとアップ♪ 市販の（実はレトルトで安い＾＾；）ミートソースに使ったら パルミジャーノが溶けてしまった！最高の味に成った♪ 欲張って…速攻！リピート買いして野菜室で眠って居ます。

3回目くらいのリピート。味は文句なし。ただ個人宅では保存が問題。これまで200gくらいずつの塊に切って、ビニール袋に消毒用のエタノール綿と一緒に小分けしてましたが、それでもせいぜい3ヶ月でカビが生えるので、今回は小分けして冷凍しました。結果は追ってお知らせします。

私には少し塩っぱいですが、美味しいチーズです。

ザネッティ社 パルミジャーノ レッジャーノ 1キロで 4,380yen 小分けで買うより ちょっと安いかな 味は、安定で美味いあります

味もしっかり コクもしっかり 十分すぎる 小ロットで 買うより 思い切って 1キロ 買った方が オトク 冷蔵庫で、ずっと もつし

この量があると、遠慮せず使いたいだけたっぷり使える。ただ、逆に使い切るのが大変なので、小分けしてもらえると嬉しい。

我が家では欠かせない定番。もう1キロ買えばよかった。

美味しかったので、チーズ好きの友人への贈り物に使わせてもらいました。

良質で美味。削って食す、拙宅の必需食品。

Great cheese, decent price, excellent service

チーズケーキを焼くときに、使っています。削った時のチーズの香りが最高で、美味しいです。ただ2年前も同じものを購入しましたが、1000円も値上がりしています。

たくさんなのでお裾分けしました 美味しさは変わらずです パスタにサラダに入れてます

チーズの中で一番好きな「パルミジャーノ レッジャーノ」。 期待通りのものでした。

これで4回目の購入です。 いつもながら美味しいチーズでした。

山菜のまさに今が旬。アイデアでサラダにしたら塩味の感じが山菜の苦みとトマトの酸味にすごいマッチ。万能チーズです。

パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成は、本当に美味しいです。

既に数回購入しています。前回の購入分が未だ少量残っていますが、手元に無くなると悲しいので、注文しました。 以前は最初に一回使用分ごとにカットして冷凍していましたが、冷蔵庫保存の方が味が落ちないことが分かったので、イタリア式に、布巾で包んで冷蔵庫で保存しています。それだと、何時までも固くならず、使う度に必要なだけ包丁で切り分けられます。 イタリアのチーズ屋さんは、麻のしっかりした布巾（canovaccio）で包んでの冷蔵庫保存が良いと教えてくれましたが、理想的な布が手元にはないので、チーズが呼吸出来る程度に軽くサランラップで包んで、その上から少々厚手の布巾で包んで保存しています。それで数カ月経ってもカビません。 皆様も是非お試しください。

張り込んで1キロ買ってみました、料理に思う存分使え嬉しいです、早速たっぷり入れたケークサレを作ってみました、このチーズを入れると味がグ～ンとよくなりますね、後はカットしてボロボロこぼしながらそのままいただく、じゃりじゃりとした結晶、アミノ酸の濃厚な味が口いっぱいに広がって至福のひと時ですね。5つほどに小分けして、少しづつ使います、冷凍してもさほど劣化しません。

イタリア産ザネッティ社 パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成 １kg ２，５８０円 １kgって、でかいです。圧巻です。 これだけあると、しばらく遠慮なく楽しめます。 サイドのパルミジャーノレッジャーノの刻印が薄いです。 これって、はっきりしていないのは、 マルのままで、販売できない、わけあり品扱いですかね。 なんかアミノ酸のでも少ないような気がします。 ３６ヶ月じゃないとあのシャリシャリはないのかな？ でもまあ、おいしいパルミジャーノレッジャーノです。 もっと、おいしいのありますけど、１ｋｇ４千円ぐらいしますからね。

イタリアのザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノ リピート購入です。 ちょぼちょぼ食べるよりも、遠慮なく食べれますし、 アミノ酸の結晶がシャリシャリで、おいしいです。 なにより、１キロで、２６７６円は、本当にお安いです。 硬い部分や表面部分は、粉チーズに使用できまし、 最後の最後に、刻印のある一番硬い部分は、様々な料理のコク出しに使いと、 しっかり使いきれますので、本当にお得です。