夏の時期。食事は、殆どスパークリングに合う前菜からスタートしますので、この生ハムがとっても重宝しています。自宅用なので大きい必要もありませんし、逆に切り分ける手間が必要ないので助かってます。お安いから遠慮なくサラダにもじゃんじゃん入れることができ、パスタにもクロケットにも使えます。
昨日は、メロン1/2玉の上に枝垂こぼしのように生ハムをのせて出しました。生ハムがあるだけでランクアップしたメニューになりますね。
冷凍で塊で届きますが、説明通り、半解凍で小分けにします。我が家は使用頻度が高いので再び冷凍庫にいれていませんが、500gパック冷蔵でも2週間はもちますよ。