ずいーぶん時間が経ってからのレビューすみません。リピートでまた買おうと思い見ていたところでした。 今まで2度買わせていただいていますが、臭みもなく美味しいです。 ロッシーニバルサミコソースにしたところ、私には脂が多すぎてoopsとなり… その次はフォアグラ大根、その次はフォアグラ丼にしてみたのですが、私はフォアグラ丼が1番美味しかったです。 塩胡椒でシンプルイズベスト。 突然無性に食べたくなるので、ストックしておきたいです。 カナールも食べてみたいな～