時々ローストが食べたくなるので、リピートしています。 シンプルな調理で美味しくいただけ、サイズも3人家族には丁度良い量です。 ソースは、肉を焼いた後のフライパンに赤ワインとバルサミコを入れて煮詰めるだけ、という簡単なものが気にいっています。

相変わらずの美味しいお品、手頃なお値段。嬉しい限りです。 何度お世話になっているか数え切れません。またお世話になると思いますがよろしく。

肉質はジューシーで柔らかく、コクもある。 フォアグラをのせて一緒にたべたが、とてもおいしかった。

クリスマス用に購入しました。 この価格で品質も良く、レシピ通りに焼いて、 うっすらピンク色に仕上がりました。

とにかく美味しい。オレンジソースでいただくのが最高です。

お肉の中では鴨が１番大好きで、最近は週に1度は鴨料理をいただいておりまする♪今回は一緒に購入したフォアグラと一緒にソテーしていただく予定^^ワインがすすむよね～♪

たまに鴨が食べたくなりますが、引っ越して近所に鴨を売っているお店がないので注文してみました。 こちらのお店の食材、いくつか購入しましたが どれも美味しいので♪ 鴨も美味しかった！ 良心的なお値段だし また注文しようと思います。 ワインタイムに鴨♪ 今回は塩胡椒のみ、オレンジソース、バルサミコ・・・と 少しづつ楽しみました。

オーブンで焼くだけでちょっとしたメイン料理になるので、 頼りにしています。 冷凍庫に無いとちょっと不安なくらいです。 うちのオーブンだと、２００度で１０分、余熱で５分くらいでちょうど良いと思っています。

とてもジューシーでおいしかったです。我が家のオーブンがあまり良いのじゃないので、上手に焼けなかったんですけど、それでもおいしかったです。臭みなども全くなかったし、塩こしょうで十分おいしくいただけました。ホースラディッシュを添えたりして食べてもおいしいかも。またリピしたいです。

日経L-Cruiseの「脂をしっかり落とした鴨のロースト」を参照して焼きました。ググってください。結構大きく、食べ応えも十分。このお値段はお得と思います。残った油は他の料理に使っています。おそらく近いうちに、リピートすると思います。次は、燻製にします。

リピート購入です。前回は塩こしょうでグリル焼きしたのですが、今回はシャブシャブにしてみました。薄切りにした肉をお出汁でシャブシャブ…すご～く美味しくて食べごたえがありました。シャブシャブした後の出汁で野菜を煮てみりんと醤油で味付けして煮込みうどんを作ったのですが、鴨肉のうまみが出ていてこれもすご～く美味しかったです。まだ後２個あるのでお正月は鴨鍋にしようかな＾＾ ＊＊追記＆画像アップ＊＊ 年末に塩こしょうでグリル焼きしたのです。赤ワインに良く合います。美味しいですよ、お薦めです。

９月に購入しました。３度目（？）のリピです。以前は鴨肉なんて自分で買ったことがなかったのに、すっかり鴨肉の虜になってしまいました。家にストックがないと落ち着きませんｗ単純にグリル、ソテーで食べるのも好きですが、今は鴨南蛮にはまっています。硬くならないよう片栗粉をはたいて入れています。

７月に購入しました。スキレットで焼き目をつけ、その後オーブンで短時間焼いて食べましたが、脂も美味しくジューシーでした。甘いブルーベリーソースとよく合います。次の日には一緒に買ったフォアグラを乗せて食べましたが、更に美味しかったです。

スモークして食べました。 ワイン好きな友人に大好評でした。

年末の福袋(そちらは生)に入っていたものが美味しくて、こちらを購入しました。解凍中にあまりドリップも出ず美味しくいただけました。 鴨の油でソテーしたじゃがいももとても美味しいです。また購入しよいと思ってます。

この鴨が大好きで何度か購入しています。 たっぷり溢れ出た，旨味たっぷりの油は好みの味をつけてドレッシングにして使います。

思いっきりハマっています。 肉も勿論ですが、焼いている時に出る油の美味しい事！ オススメです。

初めて購入し、調理しましたが 簡単に美味しくいただきました。 塩麹があったので、肉の面にすり込み、少しなじませてから 焼きました。 皮はパリっとしていて、お肉はジューシィ。 ちょっとしたご馳走になりました。

magret de canardって、普通のスーパーでは買えないので、重宝します。鴨は家で人気のメニューなので欠かせません。オーブンに入れて、あとはオレンジソースなどのソースを準備するだけだから簡単で本当に美味しいです♥ワインはBourgogneを合わせます。

夏は暑くて家から出たがらないおばあちゃんのために、おうちでお料理をつくろうと頼んでみました。 まだ物をみていないので、今度行ったときに作ってみようと思っています。 またうまく＆おいしくできたら、レビュー追加します。 今日作って見ました。 すごくおいしくできました。 またリピしたいとおもいます。

ありえない価格のフォアグラをリピするのに合わせて購入しました！ おいしい！！！ この価格ならまた注文したいですヽ(^o^)丿

送料無料のフォアグラと同梱で購入。 強火で油身を焼いて余分な油を落として、弱火で中まで火を通しました。フォアグラのソテーを添えて食べたら美味しかったです。

解凍をちゃんとしていなかったのもあり、焼きすぎたのですがそれでも脂身多く、この脂もまた美味しく♪歯ごたえしっかりで、めっちゃ美味しかったです。是非是非リピしたい。 安いけど普段食べるのは、なんだか気がひけるので、やっぱりイベントに食べたいな♪

思っていたよりも大きいです！ 色も綺麗だし、丁寧な解凍方法やらのメモが一緒に送られてきました 楽しみです

初めてマグレカナーレを食べました。 思ったよりも美味しくて二回目の注文中です

もの凄く美味しかったです！ １解凍する（ちゃんと氷水解凍です。） ２塩、胡椒をすり込み10分 ３フライパンで弱火30分 ４火を止めて10分 たったこれだけで簡単にできました。焼いている間中良い香りで幸せ～♪

フォアグラってこんなに簡単に調理できるなんて・・・ 自宅で調理するからソースがたっぷり楽しめます １．バルサミコ酢：蜂蜜：醤油を１：１：１で煮詰めたら ２．スライスしたフォアグラにセモリナ粉（小麦粉でも可）を付けて ３．強火で加熱したフライパンに薄く油を塗ってソテーする ４．片面を焦がしたら余熱で火が通るので ５．火を止めたら１のソースを回し掛け ６．できあがり

思った以上に大きい塊肉でした。 クリスマスディナーとして、塩コショウ、軽くハーブソルトを振って、付けあわせとともにオーブンで焼いていただきました。 切ってるそばから肉汁が出てきてすっごくジューシー！ でもちょっと焼きすぎ＆厚く切りすぎて硬くなっちゃった(；´Д｀) ストックとして二個買ったので、次回への課題にしますｗ 味は臭みもなく、おいしかったです。 脂たっぷりだけどさっぱりしてるので、旦那と二人でぺろりと一個食べちゃいました。 なくなったらリピしたい！ 12月25日のお料理のブログに日記書きました。 焼いただけのお手軽料理ですが、よろしければ見てやってください。

ものすごく立派な鴨です。 お味も満足っ！！ ご丁寧に食べ方などの紙も一緒に送付してくれました。 無くなったら、またリピしたいです！