全然臭みもなく、ジューシーで美味しい鴨でした。バルサミコのソースがこちらのお店にもあるのが分かったたので、次はマグレカナール3個入と一緒に買おうと思います。

はじめて購入。これから、食べるのが楽しみです。

鴨そばにしていただきました。 美味しい出汁も出て満足です。 臭みもなく食べやすかったです。

リピートです。 肉の旨味・食感ともによかった。

鴨南蛮蕎麦を作ってみました。まったく臭くなく油も美味しかったです。

値上がりして、簡単には買えなくなってしまったので、半額のときに急いで購入しました。 沢山買いたかったのに、1人一点までだったのがショックでした。。。 愛用してましたが、値段が上がりすぎて、うちには贅沢品になってしまいました。 味はとても美味しいです。 家族みんな大好きです。

低温調理後に表面に焼き目をつけてロースト鴨を楽しみました。濃厚で芳醇で美味しかったです！

毎年購入しています。臭みがなくとても美味しく、簡単に調理できるので重宝しています。

何時もこちらでマグレカナール鴨ロースを購入。 とても美味しいです。 皮に細かく切り目を入れて鴨から出る脂を掛けながらゆっくり焼き、アルミホイルで蒸します。 そこにフォアグラのソテーを乗せてバルサミコソースで食べます。 とても美味しいです！オススメします★

これで3回目です。とても美味しいのですぐなくなります。お肉も大きくてボリュームあります。

美味しい！ 鴨のロースト(オレンジソース)でいただきました。 お客様にも好評でした。

生で購入したのは初めてですが約300g-350gとボリュームたっぷり はじめの１個目は調理方法を確認しながらでしたが２個目はまぁまぁかな（笑）。脂の特徴を見極められれば焼き加減つかめられそうです。

濃厚で上質な味わいでした。鴨南蛮そばでいただきました。

冷製仕立てにしていただきました。味が濃厚で強めに作ったソースによく合いました。 冷製でも脂が口に残らず流石鴨肉！ おせち用にもう一度買おうか検討中です。

なかなかタイミングがあわずに買えなかったのですが、久々にシンプルに塩、胡椒でソテーにしてみました。 肉に味があって美味しかった！

大晦日の年越しそばで、いつも鴨鍋からの鴨南蛮をしてるので購入しました。 今回送料が1個から無料だったので即決でした。 こちらの鴨は美味しいので安く購入できてよかったです。

鴨は赤みの強い肉質で、血をいただくような感覚 すらします。でも鳩よりくせはないけれど(^^) ＊＊ 最近は塩胡椒でロースト、というより煮ることが 多くなりました。 そば屋でつまむ「鴨のロース煮」という感じ。 でもそば屋は合鴨を使うので、それよりは濃い 仕上がりですが、鴨の脂と醤油の風味がとても会う。 作り置きしても味が劣化しないし、さっと炙って 鴨南蛮にもできるし重宝します。 美味しくて、最近はリピ率が増えました。

鴨ローストを作って頂いています。 鴨油もたっぷりとれて、重宝しています。 ロースト肉は、脂の部分と、赤身のお肉とのバランスも良くとても美味しくいただいています。

解凍後の調理方法が入っているので、それの通り調理しましたが、とても美味しくでき、家族みんなに好評でした。

初めは食べ方がわからずあたふたしました。 焼くのが一番美味しかったです。また

いつも購入させていただいております。 急な来客や家族の鴨が食べたいに答えられるように２個ストックしています。 バルサミコとお醤油・オレンジソースやジャムのソースと相性が良くて、最近はお家で美味しい鴨がいただけて助かっています。

フォアグラと並んで大好きです！ バルサミコとお醤油・オレンジやイチジクのフルーツを合わせたソースで絶品です♪

フライパンで表面を焼いた後ホイルに包んでオーブンで焼きました。 とても美味しい鴨ロース肉でした。 西洋わさび醤油で食べました。

最近カモは高くて、合鴨で我慢していたけど、家族の誕生日に久々のカモロース。すごくやわらかでおいしかった。ラズベリーの冷凍でソースを作って添えました。色もいいし、味もバッチリ！やわらかくてめちゃウマ。いいバースディディナーになりました。

送料無料の機会にまとめ買いしました。 初めて、自分で鴨料理に挑戦‼ 家族からの驚嘆を頂きました。 また、機会にがあればいい食材を取り扱っているので、チャレンジしたいです。

もちろんローストして食べるのもおいしいし しゃぶしゃぶもおいしいです。 低温調理でサラダにしてもおいしいです。 使い勝手よく、鳥肉としてのうまみも濃厚なので 満足度の高い商品だと感じました。

日本では、手軽に鴨肉が手にはいらないので、このお値段に、すぐに購入させて頂きました！ ジューがたっぷりで、焼きやすく、臭みもさほどなく、フレッシュな、オレンジでソースを作り、とても、美味しく頂きました。 ボリュームありますので、ディナーにピッタリだと思います‼ また、リピートさせて頂きます‼

鴨好きで初めての購入、説明書通りに調理していただきました。 結構お塩をふったつもりでしたが足りなかったようで、頂く時に醤油を軽くかけました。 そして、すごく甘いと思いました。 お肉が甘いって変な表現だなあと、思いますが家族みんな同意見。 また、いただきたいです。

フランス人に聞いた一番好きな料理はで「マグレドカナール」と言われていました。納得です♪