なかなかよいですよ。お値段もお手頃です。

鴨そばにしていただきました。 美味しい出汁も出て満足です。 臭みもなく食べやすかったです。

鴨南蛮蕎麦を作ってみました。まったく臭くなく油も美味しかったです。

値上がりして、簡単には買えなくなってしまったので、半額のときに急いで購入しました。 沢山買いたかったのに、1人一点までだったのがショックでした。。。 愛用してましたが、値段が上がりすぎて、うちには贅沢品になってしまいました。 味はとても美味しいです。 家族みんな大好きです。

毎年購入しています。臭みがなくとても美味しく、簡単に調理できるので重宝しています。

クリスマスにいただきました。フォアグラは何度もリピートしているのですがこちらは初で上手く調理できるか心配でしたが、ネットで色々調べてフライパンで焼きました。少し焼きすぎましたが、とっても美味しかったです。余った分は次の日鴨そばにしていただきました！

フレンチレストランで食べたのと同じぐらい濃厚な味わいで、大満足でした。表面をカリッと焼き、ミディアムレアで頂きました。また是非購入したいです。

これで3回目です。とても美味しいのですぐなくなります。お肉も大きくてボリュームあります。

家族の誕生日のお祝いメニューとして購入。 フランス産はやっぱりおいしいです。 またぜひフランス産を入荷していただきたいです。 おいしいお肉をありがとうございました。

いつも購入させていただいております。 急な来客や家族の鴨が食べたいに答えられるように２個ストックしています。 バルサミコとお醤油・オレンジソースやジャムのソースと相性が良くて、最近はお家で美味しい鴨がいただけて助かっています。

スパイスを振って、油をかけながらじりじりと焼きました。 何の油かというと、皮から出る油です。半端ないです（笑） 格子状に切れ目を入れて焼くと、油がよく出てカリカリになります。

中華風に焼きましたが、肉にうまみがあり、家禽の臭さも気になりませんでした。

フォアグラと並んで大好きです！ バルサミコとお醤油・オレンジやイチジクのフルーツを合わせたソースで絶品です♪

もちろんローストして食べるのもおいしいし しゃぶしゃぶもおいしいです。 低温調理でサラダにしてもおいしいです。 使い勝手よく、鳥肉としてのうまみも濃厚なので 満足度の高い商品だと感じました。

日本では、手軽に鴨肉が手にはいらないので、このお値段に、すぐに購入させて頂きました！ ジューがたっぷりで、焼きやすく、臭みもさほどなく、フレッシュな、オレンジでソースを作り、とても、美味しく頂きました。 ボリュームありますので、ディナーにピッタリだと思います‼ また、リピートさせて頂きます‼

鴨好きで初めての購入、説明書通りに調理していただきました。 結構お塩をふったつもりでしたが足りなかったようで、頂く時に醤油を軽くかけました。 そして、すごく甘いと思いました。 お肉が甘いって変な表現だなあと、思いますが家族みんな同意見。 また、いただきたいです。

鴨蕎麦、ステーキなどにして、食べています。美味しいです。いつもありがとう！

これは皆さんのレビュー通り、星５つの商品ですね。 自分は塩コショウで下味つけた鴨肉をフライパンでソテーしてからオーブンで６分ほど焼きました。 ソースは作るの面倒だったので市販のステーキソース（100円）にワサビを入れて手抜きアレンジしました。 コース風の献立にして、メインとして大人4人で食べましたが全員絶賛。 また届くのを楽しみにしています。

毎回上手にアロエにならないので大晦日にしっかり解凍して下処理をしたマグレを、小さめの火でじっくり焼いて肉汁を何回もかけて、アルミでじっくり寝かせたら、キレイなアロエになりました。嬉しいかったです！鴨南蛮にして蕎麦に入れていただきました！本当に柔らかく美味しいかった！またリピしますね！

鴨のたたきを作るために購入しました とても柔らかくジューシなお肉であっという間に食べつくしてしまいました 冷凍だと微妙かな？なんて思いましたがとんでもなかったです リピ決定です

お正月用に２枚購入し、１枚は鴨ロース、１枚は鴨鍋で頂きました。 脂身が上品な上、お肉もしっかり味がして、鴨ロースにしても、鴨鍋にしても美味でした。 鴨鍋はあまり煮過ぎないで食べると、身が柔らかくてとても美味しかったです。 また今年も購入したいです。

クリスマスイブの午前に受け取れました。 ローストにしましたが、臭みがないのに鴨の味はしっかりで美味しかったです。 思ったより大きかったので、半分は鍋や、鴨なんばんにしても良かったかなとおもいました。

もうなんども購入しています。 家の冷凍庫に必ず１個はストックを置いておくぐらい好きです。 鴨肉は独特の旨さがありますがこのマグレカナールは特別ですね、 脂と肉の具合がとてもよく香りも良いです。 年末は焼いた時に出た大量の脂を蕎麦に入れて鴨蕎麦としていただきます。

忘年会の景品として購入！喜んで頂けました！！

何度目かのリピです。鴨ステーキやおそばで食べています。おいしいです。

お試しフォアグラと同時購入 レシピどおりに油をひかないフライパンで皮側から焼くと、ものすごい油 もったいない！と思いながら出てきた油をかけまわし、焼くこと20分ぐらい 落ち着かせて、切ったところ中まで火を通しすぎたかと思いきや、しばらくしたらしっとりローストビーフのような色に ジューシーながら歯ごたえしっかり味も良く、カモ肉のスライスは売ってますけど、塊肉はなかなか手に入らないことから、ぜひまたリピートしたいと思います ※送料がネックでしょうかね？

焼き汁に、バルサミコ酢/赤ワイン/バターを入れて煮詰め、ソースにしました。 とても美味しく頂きました。

スーパーで売っているカモ肉は、いつからおいてあるものか分からないし、産地もちょっと疑問。 こちらのカモ肉は産地もしっかりしているし、味も良いと思います。 いつもフォアグラとセットで買っていますが、今回はダイエットのため、フォアグラ抜きで、他の商品と抱き合わせで購入しました。冷蔵庫にこのマグレカナールはできたら常備しておきたいほど好きです。

今回、贈り物としてつかわせていただきました！ また、何かあった時につかいます！